Adeline, habitante du 15ème arrondissement, joue à l'apprentie-chimiste depuis des années en transformant sa cuisine en laboratoire, sauf que c'est du sérieux… A force de persévérance, multipliant les tests avec différents produits et dosages, elle a fini par créer ses propres produits ménagers pour entretenir son intérieur. Cuisine, salle de
Bio
Au cœur d’une AMAP du 15ème, un engagement pour une alimentation saine et durable
Aujourd’hui, consommer des produits de qualité, aux provenances clairement identifiées, est une demande croissante d’une partie de la population. Pour répondre à ce besoin, il existe une solution de vente en circuit-court : l’AMAP. Dans ces Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, les adhérents s’engagent pour un an à soutenir
Une nouvelle boulangerie bio dans le 15ème
« Le consommateur aime mettre une tête sur sa baguette ! » Julien Chegaray est le boulanger-gérant de la P’tite Boulangerie Duranton, une nouvelle enseigne bio qui s’est installée début avril dans le 15ème arrondissement. Ici, tout est ouvert. Les boulangers vendent eux-mêmes leurs produits confectionnés à la vue des clients, dans le