La Mairie de Paris vient de lancer un appel à projets « Popotes ambulantes » pour installer des foodtrucks sur 19 sites de la Capitale. L’un d’entre eux se trouvera dans le 15ème, sur la place Albert Cohen à proximité d’une entrée de l’Hôpital Européen Georges Pompidou.
Le début d’activité est prévu cet automne pour une durée de 2 ans. Bénéficiant d’un emplacement de 16 m2 maximum, le camion-restaurant disposera d’une plage horaire d’ouverture de 11h à 15h, du lundi au dimanche. Le camion devra libérer l’endroit en le laissant propre à chaque fin de service.
Pour toutes personnes intéressées, le dépôt des candidatures sera clôt le 16 juin (plus d’infos sur paris.fr).
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